Головна  |  Про видання  |  Контакти  |  

загальне
Редколегія
Новини

рубрики
Зміст номерів
Інформація
Подія
Годівля
Ветеринарія
Селекція і генетика
Технологія
Гігієна
Якість продукції
Обладнання
Охорона праці
Підготовка кадрів
Менеджмент і маркетинг
Нетрадиційне птахівництво
Сільський двір
Декоративні птахи
Цікава орнітологія
Сторінка науковця
Вам пропонують
Інкубація
Економіка
Голубівництво
Породи і кроси
Передовики виробництва
Це цікаво
Поради фахівця
Думка експерта
Лідер галузі
Наш репортаж
Дорадництво
Екологія
Переробка продукції
Переробка відходів

архів номерів
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2008
2007

авторизація
Ім'я користувача:
Пароль:

Ви не зареєстровані?
Зареєструватися

УДК: 637.4 /.54: 637.05.001.42 
Забезпечення якості птахівничої продукції як основа успішної діяльності підприємства 
В.П. ВЕРБІЙ, кандидат технічних наук, доцент, Київський національний торговельно-економічний університет,
П.С. ПРОКОПЕНКО, кандидат ветеринарних наук, доцент, Херсонський державний аграрний університет,
Н.П. ПОНОМАРЕНКО, доктор сільськогосподарських наук, Національний університет біоресурсів і природокористування України 
Проведено аналіз виробничих факторів, які впливають на якість продукції птахівництва. Показана
роль впровадження сучасних технологій у виробничий процес, запровадження систем управління якістю та безпекою на птахівничому підприємстві з метою забезпечення якості одержаної продукції. 

 
Ця стаття була надрукована в № 10 за жовтень 2012